Ο Γκόρντον εξερευνά το μαγευτικό νησί του Πουέρτο Ρίκο. Σε αυτό το ταξίδι του, μαθαίνει πώς ο τυφώνας Μαρία έπληξε σφοδρά το νησί, παρακινώντας τους ντόπιους να πιέσουν για την ενίσχυση της εγχώριας παραγωγής τροφίμων. Ο σεφ Χοσέ Ενρίκε στέλνει τον Γκόρντον για ψαροντούφεκο και για ψάρεμα γαρίδας στο ποτάμι, ενώ μια βόλτα με ελικόπτερο καταλήγει σε άλεσμα καφέ σε μια ντόπια φυτεία.